후쿠오카는 맛있는 음식이 풍부한 도시로 알려져 있습니다. 특히 돈코츠 라면과 냄비, 명란은 전국적으로도 알려진 명물입니다.
다양한 명물 요리를 즐기고 싶은 분은 후쿠오카의 기본 정보와 음식 문화, 인기 음식과 점포를 이해해 두는 것이 좋습니다.
이 기사에서는 후쿠오카에서 즐기고 싶은 추천 음식 10선과 인기 점포를 소개합니다. 식문화나 특징, 이동수단에 대해 해설하고 있으므로 여행계획의 참고로 해주세요.

후쿠오카의 기본 정보

후쿠오카현은, 사람이나 것, 정보가 모여, 규슈 지방의 중심이 되고 있습니다. 현청 소재지의 후쿠오카시는 규슈 최대의 도시로, 정치·경제·문화의 중심지입니다.
온난한 기후와 풍부한 자연으로 축복받아, 옛부터 아시아의 현관구로서 번창해 왔습니다. 전국적으로는 맛있는 음식이 있는 거리로 유명합니다만, 역사를 비롯해 문화, 자연 등 다채로운 관광 명소도 많이 존재합니다.
후쿠오카의 기본 정보를 파악하는 것으로, 만족도가 높은 여행을 계획하기 쉬워집니다. 여기에서는, 후쿠오카가 규슈의 중심지인 것과, 그 식문화에 대해 정리했습니다.

규슈의 중심지

후쿠오카현은 규슈의 중심지라고 불릴수록 규슈에서는 중요한 거점입니다. 현내에는 하카타항과 후쿠오카 공항이 있어, 옛날에도 현재도 아시아의 현관구로서의 역할을 담당하고 있습니다.
교통망에서도 신칸센과 고속도로가 정비되어 있기 때문에, 규슈 각지에의 액세스도 양호합니다. 시내에서는 다양한 교통편을 이용하실 수 있습니다.
게다가 기후와 자연에 축복받고 있는 것도 있어, 농업이나 어업이 번성합니다.

후쿠오카의 식문화

후쿠오카현은 풍부한 자연이 풍부하기 때문에 신선한 재료가 풍부하게 갖추어져 있습니다. 특히 바다의 행운은 후쿠오카 음식의 대명사라고도 할 수 있습니다.
그런 후쿠오카의 식문화는 대륙의 영향을 받으면서도 독자적인 발전을 이루었습니다. 돈코츠 라면이나 명태자 등 전국적으로도 유명한 요리를 탄생시키고 있습니다.
또, 포장마차 문화가 뿌리 내리고 있어, 간편하게 현지의 맛을 즐길 수 있습니다. 이러한 독자적인 식문화는 역사와 풍토가 만들어내는 매력적인 것이라고 할 수 있습니다.
관광을 할 때는 꼭 후쿠오카의 맛있는 음식을 즐겨보세요.

후쿠오카에서 즐길 수 있는 음식 10선 & 추천 점포

후쿠오카에서 즐길 수 있는 미식가는 돈코츠라면, 하카타 우동, 모츠나베, 미즈키, 야키토리, 야키카레, 메이코, 만두, 아마오우, 해물요리를 드실 수 있습니다.
여기에서는, 각각의 음식의 특징과 추천의 점포를 정리했습니다.

1. 돈코츠라면

후쿠오카를 대표하는 명물 요리라고 하면, 역시 돈코츠라면입니다. 돈코츠를 장시간 끓여서 만드는 돼지뼈의 맛과 맛이 응축된 콜라겐이 듬뿍 들어간 스프가 특징입니다. 얇은 스트레이트 국수와의 궁합도 발군으로, 스프까지 마시고 싶어질 정도의 맛입니다.
후쿠오카 시내에는 수많은 돈코츠라면점이 있습니다만, 그 중에서도 추천하는 것이 「라멘 니오보 하카타 본점」입니다.
스프는, 하처리를 철저히 하고 있는 돼지의 두개골과 겐코트만으로 만들어지는 것 외에, 특유의 냄새가 없고 농후하고 부드러운 맛입니다. 밀의 맛이 좋은 극세면도 식감이 좋고, 돈코츠가 약한 사람이라도 먹을 수 있으면 호평입니다.

2.하카타 우동

후쿠오카라고 하면 「라면」의 이미지가 있어 「우동」을 떠올리는 사람은 그다지 없는 것이 아닐까요. 하카타 우동은 후쿠오카를 대표하는 서울 푸드의 하나입니다. 푹신 푹신하고 부드러운 식감의 국수와 얇은 입 간장으로 완성한 투명한 국물이 특징입니다.
우엉 하늘이나 마루텐이 토핑에 올라 있습니다. 후쿠오카 시내에는 하카타 우동의 유명한 상점이 많이 있습니다만, 그 중에서도 추천은 「인만 우동」입니다.
현지인들에게 오랫동안 사랑받고 있는 전통 가게에서, 코시가 있는 국수와 국물이 짠 츠유는 많은 리피터를 낳고 있습니다. 물론 우동의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

3. 모츠나베

가지 냄비도 후쿠오카에서는 떼어낼 수 없는 음식입니다. 소와 돼지의 호르몬을 사용한 냄비 요리로 후쿠오카에서는 겨울의 단골 메뉴로 알려져 있습니다. 감칠맛이 있는 수프에, 프리프리의 가지와 야채를 넣고 끓이는 것이 일반적인 먹는 방법입니다.
후쿠오카 시내에는 가지 냄비의 전문점이 충실하고 있습니다만, 그 중에서도 추천의 점포는 「모츠 유키」입니다.
현지인들에게 사랑받는 명점에서 비전 소스를 사용한 양념은 한 번 먹으면 잊을 수 없다고 평판입니다. 게다가, 맛의 맛도 양질로 호르몬을 사랑하는 사람에게는 견딜 수없는 가게라고 할 수 있습니다.

4. 물 밥

미즈 밥은 닭고기를 사용한 냄비 요리로 후쿠오카의 겨울 풍물시라고도 할 수있는 요리입니다. 닭갈비를 장시간 끓여 만든 백탁 수프가 특징으로 닭고기의 맛이 듬뿍 녹아 있습니다. 재료에는 닭고기는 물론 야채와 두부 등이 사용됩니다.
후쿠오카 시내에는 미즈키의 명점이 점재하고 있습니다만, 특히 추천하는 점포는 「후지요시」입니다. 신선한 닭고기를 사용하고 있으며, 정중하게 마무리되어있는 점이 많은 리피터를 획득하고 있습니다. 현지 주민으로부터 사랑받는 미즈키의 명점입니다.

5.야키토리

야키토리도 후쿠오카에서 정평의 음식입니다. 닭고기를 꼬치에 찔러 구운 요리로, 전국적으로 클래식한 음식이라고 해도 과언이 아닙니다만, 후쿠오카의 야키토리는 돼지 장미 고기를 사용합니다. 그 수분이 많은 맛은 한 번 먹으면 빠지는 것 틀림없습니다.
또, 닭가죽을 꼬치에 감은 「도토리피」도 후쿠오카의 명물요리로 알려져 있습니다.
후쿠오카에서 추천하는 점포로는 「야사이 마키 꼬치 가게 나사케몬」입니다. 신선한 닭고기를 사용하여 숯불로 정성스럽게 구운 닭꼬치를 먹을 수 있으며, 돼지 장미를 감은 야채 감기를 즐길 수 있습니다.

6.구운 카레

구운 카레는 후쿠오카・기타큐슈 지역의 당지 음식으로 알려져 있습니다. 밥 위에 카레를 넣고 치즈와 계란을 올려 오븐에서 구운 요리입니다. 외형의 임팩트도 물론 카레와 치즈 감칠맛이있는 맛이 특징입니다.
후쿠오카현 내에는 맛있는 구운 카레점이 많이 존재합니다만, 특히 추천하는 것은 「가야 본점 모지코 레트로점」입니다.
현지인에게도 관광객에게도 사랑받는 명점으로, 수제 카레 소스와 듬뿍 치즈가 절묘하게 매치한 구운 카레는 일품입니다. 위치도 훌륭한 점포이므로, 관광에는 최적의 점포라고 해도 좋을 것입니다.

7. 명태자

명란은 스케토우다라의 난소를 고추 등으로 양념한 식품으로 후쿠오카를 대표하는 기념품 중 하나입니다. 파스타나 밥에 걸쳐 먹는 것이 일반적입니다만, 주먹밥이나 차 절임의 재료로서도 인기가 있습니다.
후쿠오카현 내에는 명태자의 전문점이 많이 존재하고 있습니다만, 그 중에서도 「후쿠야」는 명태자 발상점으로 알려져 클래식한 기념품으로서도 인기입니다.
또한 점심이나 저녁 식사로 명란을 즐기고 싶은 경우는 「원조 하카타 멘타이 중」을 추천합니다. 간판 상품의 「원조 하카타 멘타이 중」은 다시마로 감긴 절인 명태자를 김이 깔린 밥에 얹은 스페셜한 무게로 인기입니다.

8.만두

만두는 후쿠오카의 포장마차 음식으로 알려져 있습니다. 한입 크기의 작은 만두가 특징으로, 파릿으로 한 피부와 육즙 듬뿍의 팥소가 맛있다고 평판입니다.
후쿠오카 시내에는 만두의 명점이 충실하지만, 그 중에서도 「하카타 기온철 냄비」는 현지인에게 사랑받는 명점입니다. 수제 가죽과 야채 듬뿍 팥소가 특징으로 맥주와의 궁합도 발군입니다.

9. 아마오우

아마오는 후쿠오카현이 생산하는 딸기의 품종으로, 달콤하고 큰 열매가 특징입니다. 아마오우를 사용한 디저트를 기간 한정으로 제공하는 카페도 많이 있지만, 제공 기간은 주로 11월~4월이므로 사전에 확인해 둡시다.
후쿠오카현 내에는 아마오우를 사용한 디저트점이 많이 존재합니다만, 추천은 「딸기나 카페 TANNAL」의 간판 상품 「아침 어느 딸기의 탄날 아마오우 파르페」입니다.
아마오 농가 "이소모토 농원"이 다루는 카페라는 것도 있고, 갓 잡은 신선도 발군 딸기를 즐길 수 있습니다. 단, 기간 한정이므로 내점하는 경우는 사전에 확인해 둡시다.

10. 해물 요리

후쿠오카는 바다에 접한 지역이기도 하고 신선한 해산물이 풍부하게 갖추어져 있습니다. 특히 현계탄에서 잡을 수 있는 해산물은 품질의 높이가 유명합니다.
후쿠오카 시내에는 맛있는 해물 요리점이 많이 존재합니다만, 추천은 「나가하마 선어 도매 직영점 하카타 어조」입니다. 나가하마 선어 시장에서 튀긴 해물을 엄선하여 제공하고 있습니다. 당일에 구입한지 얼마 안된 생선이 담겨, 토속주나 소주와 맞는 일품입니다.
후쿠오카를 방문했을 때는 다른 음식과 함께 신선한 해산물을 맛보는 것도 추천합니다.

주요 후쿠오카현 내의 이동 수단

후쿠오카현내의 주요 이동 수단은 버스, 지하철, 철도, 렌터카의 4종류를 들 수 있습니다. 각각 다른 특징을 가지고 있으므로 사전에 파악해 둡시다.
여기에서는 네 가지 이동 수단에 대해 자세히 설명합니다.

버스

후쿠오카현내의 이동 수단으로서 빠뜨릴 수 없는 것이 버스입니다. 시내를 달리는 니시테츠 버스는 주요 관광 명소를 연결하고 있기 때문에 관광에 최적이라고 할 수 있습니다.

특히 후쿠오카 타워와 우미노나카미치 해변 공원, 노코지마 등을 연결하는 「후쿠오카 오픈 탑 버스」는 인기의 주유 버스입니다. 지붕이 없는 2층짜리 버스로 후쿠오카의 경치를 즐기면서 관광할 수 있습니다.

또한 하카타항 국제터미널에서는 하카타역, 텐진을 연결하는 연절버스가 운행되고 있습니다. 정체의 영향을 받기 어려운 것 외에, 가방을 반입하기 쉽기 때문에, 공항으로부터 시내에의 액세스에 편리합니다.

이와 같이 현내를 달리고 있는 버스 속에는 관광에 특화된 차량이 몇 개 있습니다. 목적에 맞는 최적의 버스를 이용합시다.

지하철

후쿠오카 시내에는 3개의 지하철 노선이 운행하고 있습니다.

공항선은 후쿠오카공항과 하카타역을 연결하여 하카타역까지 불과 5분, 텐진역까지 11분이면 가깝습니다. 하코자키선은 마데XNUMX대 병원 앞역을 비롯해, 하코자키 미야마에역, 가이즈카역 등으로 구성된 노선으로, 후쿠오카시 동부와 중심부를 연결하고 있습니다.

나나쿠마선은 텐진미나미역에서 야쿠인역, 벳푸역을 경유하여 하시모토역에 이르는 노선으로, 후쿠오카시의 서부 지역을 종단하고 있습니다.

어느 노선도 주요 관광 명소와 번화가를 연결하고 있기 때문에 시내 관광에 편리합니다. 하카타역, 텐진역, 하카타항역 등 주요역에서는 다른 교통기관으로 환승할 수도 있습니다.

관광용으로 무료 배포되고 있는 브로셔 등의 정보로부터 파악하는 것을 추천합니다.

鉄 道

JR큐슈가 운영하는 철도는 후쿠오카현내의 주요 도시를 연결하고 있습니다.

하카타역은 규슈신칸센과 특급열차의 발착역이며, 후쿠오카공항역과도 직통으로 연결되어 있습니다. 후쿠오카 시내에서 기타큐슈시까지는 가고시마 본선 경유로 고쿠라역까지 약 1시간이면 됩니다.

또한 후쿠오카시에서 쿠루메시까지는 가고시마 본선 경유로 쿠루메역까지 약 30분이면 됩니다. 또한 다자이후 텐만구의 가장 가까운 역인 다자이후역까지는 하카타역에서 가고시마 본선 경유 니카이치역에서 환승한 후 니시테츠 다자이후선으로 약 30분이면 갈 수 있습니다.

한편 니시테츠가 운영하는 철도는 후쿠오카시와 치쿠호 지역, 치쿠고 지역을 연결하고 있습니다. 후쿠오카(텐진)역에서 다자이후역까지는 니시테츠 다자이후선으로 약 30분, 후쿠오카(텐진)역에서 니카이치역까지는 텐진 오무타선을 타고 약 20분이면 갈 수 있습니다.

철도 파악은 지하철과 마찬가지로지도를 구입하는 것이 좋습니다. 관광을 위한 무료 브로셔가 있다면 그것을 활용하는 것이 좋습니다.

렌트카

후쿠오카 공항과 하카타역 주변에는 대기업 렌터카 회사의 영업소가 집중되어 있습니다. 렌트카를 이용하면 대중교통으로는 가기 어려운 장소에도 부담없이 들를 수 있으므로 자유도가 높은 여행을 즐길 수 있습니다.

후쿠오카 시내에서 현내 각지에 액세스할 때는 후쿠오카 도시 고속도로가 편리합니다. 후쿠오카시와 그 주변 도시에 노선망을 가지고 있으며, 38곳의 요금소가 있으므로 목적지로 원활하게 이동할 수 있습니다.

요금은 거리에 관계없이, 보통 차로 630엔(ETC 이용의 경우는 요일이나 시간대에 의해 할인 있음)과 정액제입니다. 단, 도시의 도로는 복잡하고 주차장도 적기 때문에 사전에 목적지의 주차장을 예약해 두는 것이 좋습니다.

만약, 렌트카로 광범위하게 걸쳐 후쿠오카 관광을 즐기고 싶다면, 앱으로 부담없이 예약할 수 있는 렌터카 서비스 「Uqey」를 추천합니다.

Uqey라면 스마트폰 예약으로 귀찮은 수속이 불필요합니다. 공항이나 주요 도시에 거점이 있기 때문에 수취・반납에도 곤란하지 않습니다. 후쿠오카 구석구석까지 쾌적한 카 라이프를 제공합니다.

이 기사에서는 추천 관광 명소와 음식을 소개합니다. 이동 수단에 대해서도 소개하고 있으므로, 꼭 맞추어 봐 주세요.

정리

후쿠오카는 맛있는 음식의 보고라고 해도 과언이 아닙니다. 돈코츠 라면이나 명태자 등 전국적으로도 유명한 요리를 맛볼 수 있습니다. 또한 포장 마차 문화가 뿌리 내리고있어 쉽게 현지의 맛을 즐길 수 있습니다.

이동 수단에는 버스, 지하철, 철도 등 다양한 옵션이 있습니다. 목적지와 예산에 따라 편리한 교통을 선택하는 것이 좋습니다.

만약 관광 명소가 점재하는 현내를 효율적으로 둘러보고 싶다면 렌터카 서비스 "Uqey"를 추천합니다. 스마트폰으로 간단하게 예약할 수 있는 것 외에, 하카타역 앞에 4 점포에 거점이 있어, 헤매지 않고 카 라이프를 즐길 수 있습니다.

Uqey를 이용하여 후쿠오카 관광을 만끽하십시오.