후쿠오카현은 미즈미키의 본고장으로 알려져 있으며, 시내에는 노포에서 새롭게 오픈한 점포까지 다양한 가게가 많이 있습니다. 닭의 맛이 풍부한 스프에 야채나 닭고기를 넣어 먹는 물밥은, 몸의 심으로부터 따뜻해지는 후쿠오카의 겨울의 미각입니다.

이 기사에서는, 현지에서도 인기의 미즈미키 전문점이나 유명점을 10건 엄선했습니다. 후쿠오카에서 추천하는 물밥을 먹을 수 있는 가게를 알고 싶은 분은 꼭 참고해 보세요.

후쿠오카에서 물밥을 먹을 수 있는 점포 10선

후쿠오카에는 물밥을 먹을 수 있는 명점이 많이 있습니다.

특히 추천하는 점포는 「하카타 나이요 미즈타키 나가노」를 비롯해 「하카타 미즈키 전문 주황색」 「하카타미처 이로하」 「토리타 하카타 본점」 「하카타 카미토리」 「토리마부시」 「신미우라 하카타 본점」 「하카타 미즈타키 하마타야」

여기에서는 각 점포의 특징에 대해 자세히 설명합니다.

하카타 나이요 미즈타키 나가노

하카타의 미즈미키점 「하카타나이요 미즈타키 나가노」는 창업 1950년의 역사를 가진 명점입니다. 희귀한 순혈종의 화미새를 사용한 농후한 백탁 수프가 자랑으로, 콜라겐 듬뿍의 맛이 입 가득 퍼집니다.

사용되는 닭고기는 프리프리의 식감으로 잇몸 발군입니다. 구조 파와 수채 등 신선한 야채도 듬뿍 들어 있습니다. 시메는 스프를 남기고 밥솥이나 짬뽕으로 즐기는 것을 추천합니다.

접객은 매우 정중하고 관광객에게도 친절하게 대응해줍니다. 리뷰에서의 평가도 높기 때문에, 후쿠오카 관광의 마무리에 추천의 점포입니다.

미즈타키 나가노에서는 차분한 일본식 공간에서 본고장 하카타의 미즈미키를 즐길 수 있습니다. 예약 필수의 인기점이므로, 사전에 공석 상황을 체크합시다.

하카타 미즈키 전문 주황색

미즈미키 전문점 「오렌지」는 2011년에 미슐랭 가이드에서 1성을 획득한 미즈타키의 명점입니다. 카운터 석만의 작은 점내는 마치 요정 같은 고급 분위기가 감돌고 있습니다.

미즈타키는 엄선한 자연수로 시미한 하카타지닭을 사용하고, 농후하면서도 끈질긴 스프는 마시고 싶어질 정도로 맛있다고 평판입니다. 닭고기는 희귀하게 제공되기 때문에 좋아하는 가감에 불을 통해 먹을 수 있습니다.

야채는 단골 파와 수채 외에 계절 야채도 즐길 수 있습니다. 게다가 술의 라인업이 충실하고 있어 희귀한 종목의 소주나 일본술을 맛볼 수 있습니다.

접객은 정중하고 따뜻함이 있고, 특별한 날은 물론, 관광에서의 저녁 식사에 추천입니다. 단, 완전 예약제이므로 조기 예약이 필요합니다.

하카타미처 이로하

하카타 맛집 이로하는 콜라겐이 듬뿍 들어 있는 백탁 수프가 자랑하는 물밥 전문점입니다.

신선한 아침 당김 닭을 사용해, 갈라로부터 정중하게 국물을 취한다고 하는 고집이 있습니다. 깊고 부드러운 맛으로 완성된 물 밥은 일품입니다. 시메의 짬뽕까지 맛있게 먹을 수 있으면 현지에서도 인기가 높고, 연일 많은 손님으로 붐비고 있습니다.

점내는 옛날의 하카타의 분위기를 즐길 수 있는 구조로, 카운터석이나 테이블석 외, 느긋하게 편히 쉴 수 있는 파고타츠식의 개인실이 준비되어 있는 것이 특징입니다. 접대와 회식 등 다양한 장면에서 사용할 수 있습니다.

연회용 코스도 합리적인 가격 설정이므로, 그룹에서의 이용에도 추천입니다. 나카스 카와바타역에서 도보 5분 정도의 좋은 입지라는 점도 매력적입니다.

토리타 하카타 본점

토리타의 하카타 본점은 미슐랭 가이드에서 5년 연속 비브글루만으로 선출된 명점입니다. 비장숯으로 호쾌하게 구워내는 일품의 볶음을 맛볼 수 있습니다.

물 요리에 사용되는 것은 계약 농장에서 직송되는 신선한 아침 닭입니다. 냄새가 없고 고급 외에 씹을 정도로 맛이 넘쳐납니다. 농후하고 크림 같은 스프는 바로 일품으로, 닭의 맛이 응축된 호화로운 한 잔이 되고 있습니다.

야채는 후쿠오카산을 고집해, 계절의 변화를 느낄 수 있는 라인업이 되고 있습니다. 시메의 짬뽕까지 배 가득 즐길 수 있으므로, 볼륨 만점의 물 밥을 즐기고 싶은 분에게 추천합니다.

점내는 활기 넘치고, 카운터석과 테이블석이 준비되어 있습니다. 데이트부터 연회까지 폭넓은 씬으로 이용할 수 있으므로, 일품의 물 밥을 먹고 싶은 분은 꼭 예약을 해 보세요.

하카타 화미새

하카타 화미 새는 계약 농장 직송의 브랜드 닭 "화미 새"를 사용한 물 요리가 명물의 닭 요리 전문점입니다. 상질의 닭의 맛이 꽉 채워진 깊은 맛의 수프는, 셀 수 없는 리피터를 낳고 있습니다.

하카타 화미새에는 몇개의 점포가 있습니다만, 미즈키의 평판이 특히 높은 것이 하카타역 앞 본점입니다. 화미조의 갈라에서 정중하게 취한 백탁 수프는, 감칠맛이 있으면서도 담백하고 있어 마셔 질리지 않습니다.

닭고기는 뿌리뿌리로 씹는 맛이 있고, 냄새가 없어 매우 먹기 쉽다고 평판입니다. 야채의 신선도도 훌륭하고 건강하게 맛볼 수 있습니다. 점내는 시라키를 기조로 한 모던한 분위기입니다. 카운터석과 테이블석 외에 개인실도 완비되어 있기 때문에 데이트와 여자회, 연회 등 다양한 장면에서 이용할 수 있습니다.

볼류미한 물 밥솥 세트는 2명 전부터 주문 가능합니다. 음료 무제한 플랜도 있으므로, 술을 즐기면서 느긋하게 물 밥을 즐길 수 있습니다.

토리마부시

토리마부시는 창업 30년 이상의 역사를 가진 미즈미키 전문점입니다. 간판 메뉴의 토리마부시 세트는, 물 요리의 재료를 사용한 일품의 토리마부시를 맛볼 수 있다고 평판이 되고 있습니다.

물 밥은 확고한 국물이 효과가있는 진한 수프가 특징입니다. 토리마부시에 관해서는, 통통하게 끓인 밥 위에, 부드럽고 육즙인 물 밥 닭고기와 야채를 듬뿍 얹은 일품으로 완성되고 있습니다.

시메에 먹는 볶음밥도, 스프의 맛이 스며들어 맛있다고 평판입니다. 겨울에 관해서는 다른 가게에서는 맛볼 수 없는 물 밥 토리마부시 세트가 자주 나옵니다.

맛있는 맛을 듬뿍 넣은 수프 외에도 신선하고 프리프리 식감의 닭고기는 가시로 쉽게 풀릴 정도입니다. 거기에 야채의 단맛이 더해져, 유일무이의 맛이 완성됩니다.

가게 주인 엄선한 미즈미키 토리마부시를 캐주얼한 분위기의 점내에서 합리적으로 즐길 수 있는 것이 매력입니다. 하카타에서 부담없이 본격적인 물 밥을 즐기고 싶은 분은 꼭 액세스 해보세요.

신미우라 하카타 본점

신미우라는 메이지 6년 창업의 노포료정입니다. 그 중에서도 하카타 본점은 점심 시간에 합리적인 가격으로 본격적인 물 밥 요리를 제공하고 있습니다.

사용되는 닭고기는 현지의 신선한 아침 닭입니다. 냄새가 없고 부드럽고 매우 고급 맛을하고 있습니다. 야채에 관해서는 식감이 매우 좋고, 건강하게 먹을 수 있습니다.

투명한 황금빛 수프는 닭의 맛이 듬뿍 담겨있어 마시고 싶어질 정도의 맛입니다. 콜라겐도 듬뿍 몸의 중심에서 따뜻해지면 여성 고객으로부터 지지되고 있습니다.

점심 시간에는 미즈미키 밥상 외에, 부모와 자식 덮밥이나 미즈미키 우동 등 풍부한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 모두 소재의 장점이 느껴지는 요리뿐이므로, 취향에 맞게 최적의 메뉴를 주문해보십시오.

하카타 미즈키 하마타야

하카타 미즈키 하마타야는 미슐랭 가이드에도 게재된 명점입니다. 슈폰을 기반으로 하카타 전통의 물 밥을 부담없는 분위기의 점내에서 맛볼 수 있습니다.

농후하고 콜라겐 가득한 수프는, 부드러운 입맛과 스폰 독특한 풍부한 풍미가 특징적입니다. 닭고기는 홀로홀로 부드럽고 맛이 입 가득 퍼집니다. 풍부한 현지 야채와 함께 먹으면 담백하게 먹는 것도 가능합니다.

시메의 짬뽕도 맛있고 끝까지 제대로 즐길 수있는 것이 스미다야의 매력이라고 할 수 있습니다.

장소는 니시테츠 후쿠오카역에서 도보 3분 정도로 역 치카이므로 액세스하기 쉽습니다. 나란히 먹는 가치는 충분히 있는 것 외에 현외로부터의 리피터가 많은 것으로 알려져 있습니다.

합리적인 가격 설정이므로 후쿠오카의 물 밥을 간편하게 맛보고 싶은 분에게 추천합니다.

워터키 원조 미즈키

쇼와 20년 창업의 노포 “미즈키”는, 후쿠오카에서 미즈미키의 원조라고 말해지고 있는 가게입니다. 화려한 백탁 수프가 아니라, 닭 갈라와 야채로부터 정중하게 취한, 맑은 황금색의 스프가 특징이 되고 있습니다.

담백한 간장 맛의 스프는, 냄새가 없는 담백한 닭고기와의 궁합이 발군입니다. 지방분이 적고 건강한 것도 인기의 이유라고 할 수 있습니다. 재료는 하카타답게, 가츠나 모래 간 등의 호르몬도 풍부하게 들어가 있어, 코리코리의 식감을 즐길 수 있습니다.

거북이에 먹는 짬뽕이나라면은이 황금 스프와 잘 얽혀 일품입니다.

점내는 옛날의 모습을 남기고 있어, 마치 타임 슬립한 것 같은 레트로 분위기를 맛볼 수 있습니다. 좌석은 카운터석과 좌석석이 있어 소인원수부터 연회까지 대응할 수 있습니다.

밤에는 예약으로 만석이 되기도 하므로 사전에 예약하는 것이 좋습니다.

하카타 미즈키 야마토

하카타 미즈키 야마토는 쇼와 40년 창업의 전통 미즈미키 전문점입니다. 현지인으로부터 계속 사랑받고 있는 유명한 가게 중 하나이며, 닭의 맛이 꽉 응축된 황금빛 닭유리가 매력이 되고 있습니다.

제공되는 물 밥은 콜라겐 가득한 프리프리 닭고기와 신선한 야채가 듬뿍 들어있어 만족도가 높은 일품입니다. 물 밥의 노포 밖에 흥미가 있다고 하는 분에게는, 추천의 점포입니다.

또한 소주를 풍부하게 취급하고 있기 때문에, 종목과 함께 즐길 수 있습니다. 말할 필요도 없이 물 밥과 소주의 궁합은 발군입니다.

카운터석만의 작고 가게 안은, 마치 쇼와에 타임 슬립한 것 같은 분위기를 자아내고 있습니다. 하카타의 시모마치 풍치를 맛보고 싶은 분에게도 최적이겠지요.

분위기도 요리도 일급품의 미즈미키 전문점을 이용하고 싶은 분은 꼭 예약해 보세요.

후쿠오카에서의 추천 이동 수단

후쿠오카에서 추천하는 이동 수단은 렌터카, 지하철, 니시테츠 버스의 3종류입니다. 각각 특징이 다르므로 관광 등에서 이용할 때는 내용이나 목적과 비교하여 최적의 것을 선택합시다.

여기에서는 렌터카, 지하철, 니시테츠 버스에 대해 자세히 설명합니다.

렌트카

후쿠오카의 시가지를 떠나 교외나 인근 지역을 둘러보는 경우, 렌터카가 편리합니다. 예를 들어, 시동부에 위치한 무나카타 신사 등 신사 불각과 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 이토시마 반도의 음식점을 둘러보면 효율적으로 주위의 렌터카를 검토해야 합니다.

후쿠오카 공항이나 하카타역 주변에는 렌터카점이 집중되어 있기 때문에 접근이 쉽습니다. 또한 현내의 관광지에 접근하기 쉬운 고속도로도 정비되어 있습니다. 렌트카를 이용하면 원하는 곳으로 자유롭게 오가실 수 있습니다.

다만, 하카타역 주변이나 텐진 지구 등 중심부는 교통량이 많아, 주차장도 한정되어 있으므로 주의가 필요합니다. 특히 아침 저녁의 러쉬시는 정체도 발생하기 쉽기 때문에, 시내 중심부에서의 이동은 가능한 한 대중 교통기관을 사용하는 것을 추천합니다.

또한, 중심부는 좁은 골목이 많기 때문에 운전에 충분히 조심해야합니다. 렌터카 이용은 어디까지나 교외로의 발로 활용하는 것이 가장 좋습니다.

지하철

후쿠오카 시내의 이동은, 지하철을 이용하는 것이 편리합니다. 후쿠오카 시영 지하철은 공항선, 하코자키선, 나나쿠마선의 3개 노선이 운행하고 있기 때문에 주요 관광 명소를 커버하고 있습니다.

환승의 거점이 되는 나카스 카와바타역과 하카타역은 모든 노선이 탑승하고 있으므로, 이 2역을 기점으로 관광 플랜을 세우는 것이 추천입니다. 1일 승차권을 구입하면 하루 종일 무제한으로 탈 수 있습니다. 운임은 어른이 1엔, 소아 640엔과 합리적인 것 외에, 발매기나 역 계원으로부터 간단하게 구입할 수 있습니다.

지하철은 천천히 관광을 즐기고 싶은 분이나, 음식을 먹고 걷고 싶은 분에게 편리합니다. 정기적으로 운행하고 있으며, 개수도 많기 때문에 대기 시간의 스트레스도 없습니다.

역 구내는 청결하고 보내기 쉽기 때문에, 하카타의 여행에 최적인 교통 수단입니다.

서철바스

지하철 노선만으로는 가기 어려운 장소에는 니시테츠 버스를 활용합시다. 평소에는 현지인이 많이 사용하는 버스이지만, 관광객에게도 편리한 교통 수단입니다. 주요 터미널을 기점으로 후쿠오카 시내뿐만 아니라 근교 지역까지 널리 노선망이 정비되어 있습니다.

그 중에서도 후쿠오카 시내의 일부 지역은 무려 150엔 균일하게 승차하는 것이 가능합니다.

관광 명소가 집중되는 텐진・하카타역 주변에 액세스한다면 최적의 교통수단이므로, 지하철과의 병용을 검토합시다. 그렇게 함으로써 시내의 인기 명소를 빠짐없이 제패할 수 있습니다.

후쿠오카에서는 미즈미키 이외에도 유명한 음식이 있습니다. 이 기사에서는 후쿠오카의 냄비에 대해 소개합니다. 추천 점포와 냄비에 관한 지식도 다루고 있으므로, 꼭 함께 봐 주세요.

정리

후쿠오카는 신선하고 맛이 꽉 채워진 닭고기를 사용한 농후하고 맛있는 물 요리를 즐길 수있는 가게가 많이 갖추어져 있습니다. 전통부터 미슐랭 가이드에 게재되는 화제의 인기점까지 선택지가 풍부합니다.

후쿠오카에서 추천하는 이동 수단은 렌터카, 지하철, 니시테츠 버스의 3종류입니다. 그 중에서도 후쿠오카의 시가지를 떠나 교외나 인근 지역을 둘러보는 경우에는 렌터카가 편리합니다.

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